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Occitan
La langue occitane est intimement liée à l’histoire (tous les documents anciens sont en occitan) et à la vie quotidienne de Saint-Antonin jusqu’au siècle dernier. C’est pourquoi dès sa fondation la SAVSA a eu pour but de favoriser l’accès à la culture et aux textes occitans pour le plus grand nombre : traduction d’archives, publication de poèmes, enseignement de la langue assuré par des membres de la Société.
Depuis 2021, la SAVSA et l’Institut d’Etudes Occitanes (IEO 82) ont relancé des cours d’occitan pour adultes à Saint-Antonin avec Muriel Vernières, formateur d’adultes au Centre d’Etudes Professionnelles pour l’Occitan (CFPO-O).Les cours comportent deux niveaux, débutants et avancés, et ont lieu le vendredi après-midi dans les locaux de l’EREF en mairie. Des soirées, conférences, évènements et concerts sont aussi organisées pour faire partager le riche patrimoine culturel occitan.